10 Kycklingspett Recept - Enkla & Goda
Kycklingspett,Recept,Enkla,GodaKycklingspett
Hej där, grillfantaster! Är du redo att imponera på dina gäster med saftiga och smakrika kycklingspett? Då har du kommit rätt!
Visste du att kycklingspett är en av de mest populära grillrätterna i Sverige? Det är ingen slump! De är enkla att göra, går snabbt att tillaga och passar perfekt för både vardag och fest.
I den här artikeln bjuder vi på 10 fantastiska recept på kycklingspett, från klassiska till mer exotiska. Vill du ha tips på hur du gör de perfekta marinaderna? Eller kanske du är sugen på att experimentera med nya smaker? Läs vidare och upptäck din nya favoriträtt!
Sätt igång grillen och förbered dig på en kulinarisk upplevelse!
10 Kycklingspett Recept - Enkla & Goda
Längtar du efter en snabb, enkel och smakrik middag? Då är kycklingspett det perfekta valet! Kycklingspett är en mångsidig rätt som passar både vardag och fest. De är lätta att tillaga och kan varieras i oändlighet med olika marinader, grönsaker och tillbehör. I den här artikeln delar vi med oss av 10 spännande recept på kycklingspett, för att ge dig massor av inspiration till sommargrillningen eller en härlig middag inomhus.
Varför kycklingspett?
Förutom att vara läckra och mångsidiga har kycklingspett flera fördelar:
- Snabb tillagning: Kycklingspett tillagas snabbt, perfekt för en stressig vardag.
- Enkelhet: De är lätta att förbereda och kräver minimalt med ingredienser.
- Mångsidighet: Kycklingspett kan varieras i oändlighet med olika marinader, grönsaker och tillbehör.
- Hälsosamt: Kyckling är en bra proteinkälla och kan kombineras med hälsosamma grönsaker.
1. Klassiska Marinerade Kycklingspett
Ingredienser:
- 500 g kycklingfiléer, skurna i bitar
- 1 dl olivolja
- 2 msk citronsaft
- 1 msk honung
- 1 tsk oregano
- 1 tsk salt
- 1/2 krm svartpeppar
- 1/2 krm chiliflingor (valfritt)
Instruktioner:
- Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål.
- Lägg kycklingbitarna i marinaden och låt dem marinera i minst 30 minuter, helst längre.
- Trä kycklingbitarna på spett.
- Grilla kycklingspetten över medelvärme i ca 8-10 minuter, tills de är genomstekta.
Tips: Servera kycklingspetten med en enkel sallad, ris eller potatis.
2. Kycklingspett med Mango & Chili
Ingredienser:
- 500 g kycklingfiléer, skurna i bitar
- 1 mogen mango, skuren i kuber
- 1 röd chili, finhackad
- 1/2 dl sojasås
- 2 msk honung
- 1 msk sesamolja
- 1 msk riven ingefära
- 1 msk vitlökspulver
- 1/2 krm svartpeppar
Instruktioner:
- Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål.
- Lägg kycklingbitarna och mangokuberna i marinaden och låt dem marinera i minst 30 minuter, helst längre.
- Trä kycklingbitarna och mangokuberna på spett.
- Grilla kycklingspetten över medelvärme i ca 8-10 minuter, tills de är genomstekta.
Tips: Servera kycklingspetten med en sallad och en klick yoghurt.
3. Kycklingspett med Sweet Chili
Ingredienser:
- 500 g kycklingfiléer, skurna i bitar
- 1/2 dl sweet chilisås
- 1 msk honung
- 1 msk sojasås
- 1 msk sesamolja
- 1/2 krm svartpeppar
Instruktioner:
- Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål.
- Lägg kycklingbitarna i marinaden och låt dem marinera i minst 30 minuter.
- Trä kycklingbitarna på spett.
- Grilla kycklingspetten över medelvärme i ca 8-10 minuter, tills de är genomstekta.
Tips: Servera kycklingspetten med ris och en grönsallad.
4. Kycklingspett med Paprika & Lök
Ingredienser:
- 500 g kycklingfiléer, skurna i bitar
- 1 röd paprika, skuren i kuber
- 1 gul lök, skuren i kuber
- 1/2 dl olivolja
- 1 msk citronsaft
- 1 tsk oregano
- 1 tsk salt
- 1/2 krm svartpeppar
Instruktioner:
- Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål.
- Lägg kycklingbitarna, paprikan och löken i marinaden och låt dem marinera i minst 30 minuter.
- Trä kycklingbitarna, paprikan och löken på spett.
- Grilla kycklingspetten över medelvärme i ca 8-10 minuter, tills de är genomstekta.
Tips: Servera kycklingspetten med en krämig sås och ett gott bröd.
5. Kycklingspett med Citron & Vitlök
Ingredienser:
- 500 g kycklingfiléer, skurna i bitar
- 1/2 dl olivolja
- 2 msk citronsaft
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 tsk oregano
- 1 tsk salt
- 1/2 krm svartpeppar
Instruktioner:
- Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål.
- Lägg kycklingbitarna i marinaden och låt dem marinera i minst 30 minuter.
- Trä kycklingbitarna på spett.
- Grilla kycklingspetten över medelvärme i ca 8-10 minuter, tills de är genomstekta.
Tips: Servera kycklingspetten med en krispig sallad och ett gott bröd.
6. Kycklingspett med Honung & Soja
Ingredienser:
- 500 g kycklingfiléer, skurna i bitar
- 1/2 dl sojasås
- 2 msk honung
- 1 msk sesamolja
- 1 msk riven ingefära
- 1 msk vitlökspulver
- 1/2 krm svartpeppar
Instruktioner:
- Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål.
- Lägg kycklingbitarna i marinaden och låt dem marinera i minst 30 minuter.
- Trä kycklingbitarna på spett.
- Grilla kycklingspetten över medelvärme i ca 8-10 minuter, tills de är genomstekta.
Tips: Servera kycklingspetten med ris och en lätt sallad.
7. Kycklingspett med Kokosmjölk & Lime
Ingredienser:
- 500 g kycklingfiléer, skurna i bitar
- 1 dl kokosmjölk
- 1 msk limejuice
- 1 msk honung
- 1 tsk ingefära, riven
- 1 tsk koriander, mald
- 1/2 krm svartpeppar
Instruktioner:
- Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål.
- Lägg kycklingbitarna i marinaden och låt dem marinera i minst 30 minuter.
- Trä kycklingbitarna på spett.
- Grilla kycklingspetten över medelvärme i ca 8-10 minuter, tills de är genomstekta.
Tips: Servera kycklingspetten med ris och en sallad med lime- och koriandersmak.
8. Kycklingspett med Teriyaki
Ingredienser:
- 500 g kycklingfiléer, skurna i bitar
- 1/2 dl teriyaki-sås
- 1 msk sojasås
- 1 msk honung
- 1 msk sesamolja
- 1/2 krm svartpeppar
Instruktioner:
- Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål.
- Lägg kycklingbitarna i marinaden och låt dem marinera i minst 30 minuter.
- Trä kycklingbitarna på spett.
- Grilla kycklingspetten över medelvärme i ca 8-10 minuter, tills de är genomstekta.
Tips: Servera kycklingspetten med ris och en sallad med sesamfrön.
9. Kycklingspett med Jordnötssås
Ingredienser:
- 500 g kycklingfiléer, skurna i bitar
- 1/2 dl jordnötssås
- 1 msk sojasås
- 1 msk honung
- 1/2 krm svartpeppar
Instruktioner:
- Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål.
- Lägg kycklingbitarna i marinaden och låt dem marinera i minst 30 minuter.
- Trä kycklingbitarna på spett.
- Grilla kycklingspetten över medelvärme i ca 8-10 minuter, tills de är genomstekta.
Tips: Servera kycklingspetten med ris och en sallad med jordnötssås.
10. Kycklingspett med Curry
Ingredienser:
- 500 g kycklingfiléer, skurna i bitar
- 1/2 dl currypasta
- 1/2 dl kokosmjölk
- 1 msk honung
- 1 msk sojasås
- 1/2 krm svartpeppar
Instruktioner:
- Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål.
- Lägg kycklingbitarna i marinaden och låt dem marinera i minst 30 minuter.
- Trä kycklingbitarna på spett.
- Grilla kycklingspetten över medelvärme i ca 8-10 minuter, tills de är genomstekta.
Tips: Servera kycklingspetten med ris och en sallad med curry-smak.
Frågor & Svar
1. Hur länge ska jag marinera kycklingspetten?
- Det är bäst att marinera kycklingspetten i minst 30 minuter, men de kan marinera i upp till flera timmar.
- För en mer intensiv smak, marinera kycklingspetten över natten i kylskåpet.
2. Vilka grönsaker kan jag använda på kycklingspett?
- Nästan alla grönsaker fungerar bra på kycklingspett!
- Några populära val inkluderar paprika, lök, zucchini, aubergine, champinjoner och ananas.
3. Vilket trä ska jag använda till kycklingspett?
- Träspett i bambu är bäst lämpade för grillning eftersom de inte förbränns lika lätt som träspett i trä.
- Se till att blötlägga träspetten i vatten i minst 30 minuter innan användning.
4. Hur vet jag om kycklingspetten är färdiga?
- Kycklingspetten är färdiga när de är genomstekta och har en innertemperatur på minst 74 grader Celsius.
- Kycklingens kött ska vara vitt och inte vara rosa.
5. Kan jag frysa kycklingspett?
- Ja, du kan frysa kycklingspett.
- Marinera kycklingbitarna och trä dem på spett innan du fryser in dem.
- Förvara kycklingspetten i en fryspåse eller lufttät behållare.
- Tina kycklingspetten i kylen innan du lagar mat.
Slutsatser
Nu har du 10 fantastiska recept på kycklingspett som du kan prova! Med olika marinader och grönsaker kan du skapa oändligt många smakkombinationer för en smakrik och inspirerande middag. Kom ihåg att alltid tillaga kycklingspetten ordentligt för att undvika matförgiftning.
Vill du få ännu mer inspiration till grillade kycklingspett? Kolla in vår blogg för fler recept och tips! [Länk till din blogg här]
Hoppas du har fått inspiration till dina nästa kycklingspett! Med så många olika smaker och variationer att välja mellan, finns det garanterat något för alla smaker. Oavsett om du letar efter en snabb och enkel middagslösning eller ett mer elaborerat recept för en festlig tillställning, är kycklingspett alltid ett säkert kort. Tveka inte att experimentera med ingredienserna och kryddorna för att hitta din egen favoritkombination. Du kan till exempel lägga till grönsaker som paprika, lök eller champinjoner för extra smak och textur. Och glöm inte att servera dina kycklingspett med ett gott tillbehör, som sallad, ris eller pommes frites.
Att grilla kycklingspett är inte bara enkelt och gott, det är också ett bra sätt att få tillskott av protein i din kost. Kyckling är en utmärkt källa till protein, vilket är viktigt för att bygga och reparera vävnader, samt för att hålla oss mätta och fulla av energi. Dessutom är kyckling en relativt mager köttsort, vilket gör den till ett hälsosamt val för dem som vill hålla koll på sin vikt. Genom att variera recept och ingredienser kan du skapa spännande smakprofiler och hålla kycklingspett som en favorit i din matlagning.
Om du har några egna tips eller recept på kycklingspett, dela gärna med dig i kommentarerna! Vi är alltid intresserade av att lära oss nya sätt att tillaga denna klassiska rätt. Och glöm inte att njuta av dina goda och saftiga kycklingspett!
Comments
Post a Comment